unser brot

täglich frisch, aus der hauseigenen Backstube,

ohne Zusätze, wie früher

In der Bäckerei Liebe Sonne backen wir mit hochwertigem Bio-Getreide.

Selbst getrocknetes und gemahlenes Meersalz & selbst gemahlene Bio-Gewürze sorgen für den richtigen Geschmack.

Das macht das Backen zu einem Handwerk.

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Die Klassiker

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Liebe Sonne Bauernbrot

Roggenvollkorn & Weizen

fein gemahlen

gschmackig mit Brotklee & Anis

Dreikornbrot

Roggenvollkorn & Weizen

geschrotet

mit Leinsamen

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Sonnenblumenbrot

Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn & Weizen

fein gemahlen

mit ganzen Sonnenblumenkernen

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Ciabattakasten

100% Weizen

perfekt zum Toasten, fluffig

mit Olivenöl

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Dinkelkasten

100% Dinkelvollkorn

fein gemahlen, saftig

mit Sonnenblumenöl

Kleingebäck

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Grissini, Handsemmel,

Sonne Weckerl &

Salzstangerl

100 % Weizen

Teig mit Butter

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Ciabatta Weckerl

100% Weizen

mit Olivenöl

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Baguette &

Olivenstangerl

100% Weizen

mit Sonnenblumenöl

Vollkornstangerl &

Vollkornsalzstangerl

Dinkelvollkorn & Weizen

mit Leinsamen, Hirse, Sesam & Sonnenblumenkernen

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Dinkellaibchen

100% Dinkelvollkorn

Distelöl verleiht nussige Note

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Pusterer Breatl

Roggenvollkorn & Weizen

mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Koriander fein gemahlen

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würzig,

gschmackig

Vinschgerl

Roggenvollkorn & Weizen

mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Anis ganz

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Gewürzbrot

Roggenvollkorn & Weizen

mit Koriander gemahlen,

mit Kümmel & Fenchel ganz

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Spezielles

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Buchweizen-Kartoffelbrot

aufgrund der hohen Nachfrage bieten wir nun auch ein glutenarmes Brot an

100 % Natursauerteig

im Roggenbrot, Roggenkasten &

Roggen-Dinkelkasten

hoher Roggenanteil

reine Natursauerteigbrote

mit Fenchel & Kümmel gemahlen

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Burgerbrötchen

100 % Weizen

fluffiges, nahrhaftes Burgerbrötchen

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Beugel

Hefeteig gefüllt mit reichlich Vanilletopfen,

Mohn- oder Nussfülle

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Süßes Gebäck

Zopf, Süßes Kipferl & Rosinenbrot 

Frühstücksgebäck aus

Hefeteig mit oder ohne Rosinen

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Buchteln

gefüllt mit Marillenmarmelade

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Süße Köstlichkeiten

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Apfelstrudel

nach Südtiroler Tradition

mit Mürbteig

mit Rosinen

Buchweizenkuchen

100 % Buchweizenmehl

glutenarm

gefüllt mit Wildpreiselbeermarmelade

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Linzer Schnitte

nussig & saftig

mit Wildpreiselbeermarmelade

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Linzer Augen

aus Mürbteig mit Haselnüssen

gefüllt mit Ribiselmarmelade

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Spritzgebäck

gefüllt mit Marillenmarmelade

getunkt in Schokolade

Schokoküchlein

kleines Sacherküchlein

mit Marillenmarmelade gefüllt

mit Schokolade bestrichen

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Törtchen

gefüllt mit Vanillecreme

Mürbteigkeks mit Schokohaube

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