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unser brot

täglich frisch, aus der hauseigenen Backstube,

ohne Zusätze, wie früher

In der Bäckerei Liebe Sonne backen wir mit hochwertigem Bio-Getreide.

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Die Klassiker

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Liebe Sonne Bauernbrot

Roggenvollkorn & Weizen

fein gemahlen

gschmackig mit Brotklee & Anis

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

Dreikornbrot

Roggenvollkorn & Weizen

geschrotet

mit Leinsamen

JETZT mit 100% Natursauerteig

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Sonnenblumenbrot

Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn & Weizen

fein gemahlen

mit ganzen Sonnenblumenkernen

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Ciabattakasten

100% Weizen

perfekt zum Toasten, fluffig

mit Olivenöl

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Dinkelkasten

100% Dinkelvollkorn

fein gemahlen, saftig

mit Sonnenblumenöl

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   - täglich ab 8.30 Uhr -   

Kleingebäck

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Grissini, Handsemmel,
Sonne Weckerl

100 % Weizen

Teig mit Butter

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Ciabatta Weckerl

100% Weizen

mit Olivenöl

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Baguette,
Olivenbaguette

100% Weizen

mit Sonnenblumenöl

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  - täglich ab 6.30 Uhr  

Vollkornstangerl und
Vollkornsalzstangerl

Dinkelvollkorn & Weizen

mit Leinsamen, Hirse, Sesam & Sonnenblumenkernen

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   - täglich ab 8.35 Uhr -   

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Dinkellaibchen

100% Dinkelvollkorn

Distelöl verleiht nussige Note

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Pusterer Breatl

Roggenvollkorn & Weizen

mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Koriander fein gemahlen

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   - täglich ab 8.30 Uhr -   

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würzig,

gschmackig

Vinschgerl

Roggenvollkorn & Weizen

mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Anis ganz

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   - täglich ab 7 Uhr -   

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Gewürzbrot

Roggenvollkorn & Weizen

mit Koriander gemahlen,

mit Kümmel & Fenchel ganz

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 - vorübergehend nicht im Sortiment - 

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Spezielles

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Buchweizen-Kartoffelbrot

aufgrund der Nachfrage haben wir

auch ein glutenarmes Brot im Sortiment

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

100 % Natursauerteig
im Roggenbrot, Roggenkasten

hoher Roggenanteil

reine Natursauerteigbrote

mit Fenchel & Kümmel gemahlen

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Burgerbrötchen

100 % Weizen

fluffiges, nahrhaftes Burgerbrötchen

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   - täglich ab 6.30 Uhr -   

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Kipferl & Hörnchen

Hefeteig gefüllt mit Vanilletopfencreme,

Mohn-, Mandel - oder Nussfülle

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   - täglich ab 7.45 Uhr -   

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Süßes Gebäck

Zopf, Süßes Kipferl & Rosinenbrot 

Frühstücksgebäck aus

Hefeteig mit oder ohne Rosinen

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   - täglich ab 6.45 Uhr -   

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Buchteln

gefüllt mit Marillenmarmelade

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   - täglich ab 8.00 Uhr -   

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Süße Köstlichkeiten

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Apfelstrudel

nach Südtiroler Tradition

mit Mürbteig

mit Rosinen

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   - täglich ab 7.00 Uhr -   

Buchweizenkuchen

100 % Buchweizenmehl

glutenarm

gefüllt mit Wildpreiselbeermarmelade

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  - montags und freitags -  

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Linzer Schnitte

nussig & saftig

mit Wildpreiselbeermarmelade

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   - mittwochs -   

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Reindling

mürber Teig mit Rosinen

gefüllt mit Mandelfülle und

getrockneten Früchten

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  - dienstags, donnerstags ab 9 Uhr -  

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Apfelstreuselkuchen

Mürbteig bedeckt mit Äpfel

und Mandelstreusel

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  - dienstags -  

Obstkuchen

Rührteig mit Obst aus Italien,

mit Mandelblättchen oder Haselnüssen

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  - samstags -  

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Schokokuchen

glutenarmer Schokokuchen

mit geriebenen Mandeln

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   - donnerstags -   

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