unser brot

täglich frisch, aus der hauseigenen Backstube,

ohne Zusätze, wie früher

In der Bäckerei Liebe Sonne backen wir mit hochwertigem Bio-Getreide.

Selbst getrocknetes und gemahlenes Meersalz & selbst gemahlene Bio-Gewürze sorgen für den richtigen Geschmack.

Das macht das Backen zu einem Handwerk.

Die Klassiker

Liebe Sonne Bauernbrot

Roggenvollkorn & Weizen

fein gemahlen

gschmackig mit Brotklee & Anis

- täglich ab 6.30 Uhr -

Dreikornbrot

Roggenvollkorn & Weizen

geschrotet

mit Leinsamen

JETZT mit 100% Natursauerteig

- täglich ab 6.30 Uhr -

Sonnenblumenbrot

Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn & Weizen

fein gemahlen

mit ganzen Sonnenblumenkernen

- täglich ab 6.30 Uhr -

sonnenblumenbrot-baeckerei-liebe-sonne.j

Ciabattakasten

100% Weizen

perfekt zum Toasten, fluffig

mit Olivenöl

- täglich ab 6.30 Uhr -

Dinkelkasten

100% Dinkelvollkorn

fein gemahlen, saftig

mit Sonnenblumenöl

- täglich ab 9.15 Uhr -

Kleingebäck

Grissini, Handsemmel,
Sonne Weckerl &
Salzstangerl

100 % Weizen

Teig mit Butter

- täglich ab 6.30 Uhr -

Ciabatta Weckerl

100% Weizen

mit Olivenöl

- täglich ab 6.30 Uhr -

Baguette &
Olivenstangerl

100% Weizen

mit Sonnenblumenöl

- FR und SA ab 10.00 Uhr -

Vollkornstangerl und
Vollkornsalzstangerl

Dinkelvollkorn & Weizen

mit Leinsamen, Hirse, Sesam & Sonnenblumenkernen

- täglich ab 8.35 Uhr -

vollkornstangerl-baeckerei-liebe-sonne.j

Dinkellaibchen

100% Dinkelvollkorn

Distelöl verleiht nussige Note

- täglich ab 6.30 Uhr -

Pusterer Breatl

Roggenvollkorn & Weizen

mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Koriander fein gemahlen

- täglich ab 9.00 Uhr -

würzig,

gschmackig

Vinschgerl

Roggenvollkorn & Weizen

mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Anis ganz

- täglich ab 7.10 Uhr -

Gewürzbrot

Roggenvollkorn & Weizen

mit Koriander gemahlen,

mit Kümmel & Fenchel ganz

- fast täglich ab 9.30 Uhr oder

auf Bestellung -

Spezielles

Buchweizen-Kartoffelbrot

aufgrund der Nachfrage gibt's nun auch ein glutenarmes Brot und Fladen

- DI und DO ab 12.00 Uhr -

100 % Natursauerteig
im Roggenbrot, Roggenkasten &
Roggen-Dinkelkasten

hoher Roggenanteil

reine Natursauerteigbrote

mit Fenchel & Kümmel gemahlen

- täglich ab 6.30 Uhr -

Burgerbrötchen

100 % Weizen

fluffiges, nahrhaftes Burgerbrötchen

- täglich ab 6.30 Uhr -

Kipferl & Hörnchen

Hefeteig gefüllt mit reichlich Vanilletopfen,

Mohn- oder Nussfülle

- täglich ab 7.30 Uhr -

Süßes Gebäck

Zopf, Süßes Kipferl & Rosinenbrot

Frühstücksgebäck aus

Hefeteig mit oder ohne Rosinen

- täglich ab 6.40 Uhr -

Buchteln

gefüllt mit Marillenmarmelade

- täglich ab 8.00 Uhr -

Süße Köstlichkeiten

Apfelstrudel

nach Südtiroler Tradition

mit Mürbteig

mit Rosinen

- täglich ab 7.30 Uhr -

Buchweizenkuchen

100 % Buchweizenmehl

glutenarm

gefüllt mit Wildpreiselbeermarmelade

- 2x wöchentlich (Tag variiert) -