unser brot
täglich frisch, aus der hauseigenen Backstube,
ohne Zusätze, wie früher
In der Bäckerei Liebe Sonne backen wir mit hochwertigem Bio-Getreide.
Selbst getrocknetes und gemahlenes Meersalz & selbst gemahlene Bio-Gewürze sorgen für den richtigen Geschmack.
Das macht das Backen zu einem Handwerk.
Die Klassiker
Liebe Sonne Bauernbrot
Roggenvollkorn & Weizen
fein gemahlen
gschmackig mit Brotklee & Anis
- täglich ab 6.30 Uhr -
Dreikornbrot
Roggenvollkorn & Weizen
geschrotet
mit Leinsamen
JETZT mit 100% Natursauerteig
- täglich ab 6.30 Uhr -
Sonnenblumenbrot
Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn & Weizen
fein gemahlen
mit ganzen Sonnenblumenkernen
- täglich ab 6.30 Uhr -
Ciabattakasten
100% Weizen
perfekt zum Toasten, fluffig
mit Olivenöl
- täglich ab 6.30 Uhr -
Dinkelkasten
100% Dinkelvollkorn
fein gemahlen, saftig
mit Sonnenblumenöl
- täglich ab 8.30 Uhr -
Kleingebäck
Grissini, Handsemmel,
Sonne Weckerl
100 % Weizen
Teig mit Butter
- täglich ab 6.30 Uhr -
Ciabatta Weckerl
100% Weizen
mit Olivenöl
- täglich ab 6.30 Uhr -
Baguette,
Olivenbaguette
100% Weizen
mit Sonnenblumenöl
- täglich ab 6.30 Uhr -
Vollkornstangerl und
Vollkornsalzstangerl
Dinkelvollkorn & Weizen
mit Leinsamen, Hirse, Sesam & Sonnenblumenkernen
- täglich ab 8.35 Uhr -
Dinkellaibchen
100% Dinkelvollkorn
Distelöl verleiht nussige Note
- täglich ab 6.30 Uhr -
Pusterer Breatl
Roggenvollkorn & Weizen
mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Koriander fein gemahlen
- täglich ab 8.30 Uhr -
würzig,
gschmackig
Vinschgerl
Roggenvollkorn & Weizen
mit Brotklee, Kümmel, Fenchel & Anis ganz
- täglich ab 7.15 Uhr -
Gewürzbrot
Roggenvollkorn & Weizen
mit Koriander gemahlen,
mit Kümmel & Fenchel ganz
- freitags und auf Bestellung -
Spezielles
Buchweizen-Kartoffelbrot
aufgrund der Nachfrage haben wir
auch ein glutenarmes Brot im Sortiment
- täglich ab 6.30 Uhr -
100 % Natursauerteig
im Roggenbrot, Roggenkasten
hoher Roggenanteil
reine Natursauerteigbrote
mit Fenchel & Kümmel gemahlen
- täglich ab 6.30 Uhr -
Burgerbrötchen
100 % Weizen
fluffiges, nahrhaftes Burgerbrötchen
- täglich ab 6.30 Uhr -
Kipferl & Hörnchen
Hefeteig gefüllt mit Vanilletopfencreme,
Mohn-, Mandel - oder Nussfülle
- täglich ab 7.45 Uhr -
Süßes Gebäck
Zopf, Süßes Kipferl & Rosinenbrot
Frühstücksgebäck aus
Hefeteig mit oder ohne Rosinen
- täglich ab 6.45 Uhr -
Buchteln
gefüllt mit Marillenmarmelade
- täglich ab 8.00 Uhr -
Süße Köstlichkeiten
Apfelstrudel
nach Südtiroler Tradition
mit Mürbteig
mit Rosinen
- fast täglich ab 7.00 Uhr -
Buchweizenkuchen
100 % Buchweizenmehl
glutenarm
gefüllt mit Wildpreiselbeermarmelade
- 1x wöchentlich, Tag variiert -
Linzer Schnitte
nussig & saftig
mit Wildpreiselbeermarmelade
- 1x wöchentlich, Tag variiert -
Reindling
mürber Teig mit Rosinen
gefüllt mit Mandelfülle und
getrockneten Früchten
- dienstags, freitags ab 11 Uhr -
Apfelstreuselkuchen
Mürbteig bedeckt mit Äpfel
und Mandelstreusel
- 1x wöchentlich, Tag variiert -
Bienenstich
Klassiker mit Vanillecreme und
Mandel-Honigkruste
- täglich -
Schokokuchen
Biskuitroulade mit
frischen Beeren
- 1-2x wöchentlich, Tag variiert -
